• 探索質感歐陸 課程已下架
  • 歐洲葡萄園的旅行
  • 盧麗雯 Winnie
  • 112年07月16日 星期日
  • 14:30~16:00
  • 欣講堂文創基地
  • 台北市信義區光復南路133號2F(松山文創園區 西向製菸工廠二樓)

✦ 本活動為實體講座,需完成報名。

 

 

葡萄酒的文化起源x歐洲酒莊旅行,
從了解葡萄酒如何孕育西方文化到遊歷歐洲各國莊園,
喜愛葡萄酒或是想開始學品味葡萄酒的你,
跟著Winnie老師走一趟歐洲葡萄園之旅,
探索葡萄酒的大千世界!

 

 

 

 

 「給我幾本書,一瓶法國葡萄酒,一點水果,一個好天氣加上一曲音樂,這就是我理想的生活狀態。」— John Keats

 

葡萄酒在西方世界已有數千年歷史,不僅是孕育了許多歐洲文化,也成為歐洲人生活中,舉凡社交、宴會及日常為不可或缺的精神元素,如同英國人喝茶、德國人喝啤酒一樣,是一種品味生活的必需品。

 

 

 



當我們打開一瓶香醇的葡萄酒,瓶中所蘊含的文化及故事,值得我們一一舉杯共賞。

 

 

 

葡萄酒的前世今生

 

葡萄酒距今6000年以上的歷史,

從埃及金字塔的壁畫上到羅馬帝國統治時期,

處處都可看見葡萄酒是國民生活中不可缺少的一部分。

儘管後來遭到政治與宗教的打壓,但仍無法阻止葡萄酒的多樣化發展。

後來,因著修道院在宗教儀式上對於葡萄酒的需求,

讓各地修道士都有著豐富的釀酒經驗,進而衍生出品酒鑑賞與分類制度,

逐漸讓隨手可得的葡萄酒,成為現代人證明品味的奢侈品。

 

 

 

 

一瓶香醇的葡萄酒跟產區、氣溫、葡萄本身等因素息息相關,

又以法國、義大利、西班牙為最佳,因此,許多人在踏足歐洲時,

也會想世界知名的葡萄園收藏幾瓶葡萄酒做為紀念。

 

 

 

 

但到底該選擇怎麼產地與葡萄園,才能擁有適合自己的美酒呢?

如何專業品酒才能真正認識這每一口精髓呢?

 

這次,我們邀請到具有國際品酒專業執照和30年歐洲領隊資歷的Winnie老師,

以她多年遊歷歐洲各國葡萄園的經驗,來向我們分享全方位葡萄酒的品味秘密!

 

 

 

 

【講座內容】

 

.人類最古老的飲料–紅酒

.人類與葡萄酒的歷史淵源

.葡萄酒之於宗教

.舊世界葡萄酒發展

   進階葡萄酒小常識

   如何像專家品酒

.周遊歐洲各國葡萄園巡禮

   列舉:法國、義大利、西班牙、德國…

.愛戀葡萄園之歐洲旅遊

 

 

 

 

【講師|盧麗雯 Winnie】

 

現任:
AOW WSET課程講師
雄獅旅行社歐洲線領隊 30年歐洲領團資歷

 

專業證照:

WSET Level 3 Advanced 國際品酒師認證第三級

AFW國際商會證照侍酒師初級證照

 

歐洲葡萄園參訪經歷:

2018廣東葡萄酒商會法國參訪團12天

2019台灣威士忌教父奚大寧尚格公司西班牙參訪團

 

 

 

【場地|欣講堂文創基地】

 

 

「欣講堂文創基地」的舊香料實驗室座落於松菸2樓西向製菸工廠,為展現菸廠創新與復古交融的文創能量,室內以「擁抱」為概念,並結合講座、展覽或聚會等複合式功能,展現如雙手環抱大眾的意象,希望讓未來參與活動的民眾有舒適輕鬆的空間。

  

更多介紹:https://reurl.cc/2L6RLX

 

  

【交通指引|欣講堂文創基地】

 

【捷運國父紀念館站】

1. 搭乘捷運板南線(藍)至捷運國父紀念館站。

2.從五號出口出站,沿光復南路步行至松菸大道右轉進入園區。

 

【捷運市政府站】

1.搭乘捷運板南線(藍)至捷運市政府站。

2.從一號出口出站,沿忠孝東路步行至忠孝東路四段553巷右轉,步行約100公尺即可抵達松山文創園區。

 

 

  

✦此為雄獅旅遊冠名贊助/限量40席,免費報名(原價350元/堂)。
✦會場附手沖唐寧茶,為維護講座品質,場內禁帶外食。

 

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