• 1210亞洲 講座 招生中
  • 《日本一城一食》新書講座
  • 廖彥朋(台灣鯛民)
  • 106年12月10日 星期日
  • 14:30~16:30
  • 永康人文空間
  • 台北市中正區信義路二段207號3樓

有沒有想過……日本古蹟好像看不懂?

去逛日本城大家只在意等一下吃什麼!

 

專業的旅日作家廖彥朋透過深入的在地觀察,帶大家走訪日本經典城,

一次搞懂戰國史、名城史、日本國民美食由來,透過清楚圖解,體驗城郭遺跡、重要文化財、正宗江戶味……

 

到底日本名城與料理間的關聯是?

怎麼樣漫遊也樂食,千萬不要錯過作者精彩分享!

 

 

【講師│廖彥朋】

 

廖彥朋,日旅專欄筆名hiko,在別的地方被稱作「周魚民的老闆」。理論上是個醫學物理師,但幾年前逃離醫院之後,跑到日本京都大學醫學研究科博士班修行中。平時在京都活動(嚴格地說只有在京都大學跟自宅間折返),雖然是歷史狂但是已經放棄一百名城攻略,轉而研究日本飲食文化。以文筆毒辣著稱,目前在台港日三個固定媒體專欄搗蛋中;著有《怕輻射,不如先補腦》(時報出版)。

 

▶台灣鯛民 FB部落格

 

 

【講座費用:100元】

含自助式精緻點心一份:美味餅乾+嚴選咖啡+B&G德國農莊 Tea Bar 天然有機草本茶

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