德國啤酒種類繁多，有些是通過時間考驗，流傳至今的經典類型，有些則是因應市場需求，應運而生的新穎產品。啤酒類型的發展與演變，與環境因素關係密切，不但牽涉歷史地理，也與科學經濟有關。

德國是眾所皆知的啤酒國度，本場講座將由德國杜門斯啤酒釀造學院認證啤酒侍酒師，同時也是慕尼黑歐洲啤酒之星大賽唯一的台灣籍評審委員王鵬，帶領大家藉由實際品飲五款德國啤酒，深入探索德國啤酒的奧妙！

【系列講座│開啟世界啤酒地圖】

這是由四堂組合而成的套裝課程，特別為美食美酒同好設計，適合入門與初階者。我們在這裡不談艱深的理論與技術，課程將著重啤酒餐飲文化現象背後的有趣故事，以及啤酒風味的奧秘。你會發現，啤酒的世界多麼令人嚮往！

【講師│王鵬】

專職酒類文化教育工作，有豐富的品飲教學、外語教學、即席口譯經驗。

法國食品協會合作講師、法國波爾多葡萄酒學院國際認證講師、獲有法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院品飲文憑，以及比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）。

台灣最資深的美國BJCP啤酒評審、台灣唯一的德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師、法國干邑白蘭地公會國際認證講師（培訓結業成績為金牌），蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業（結業成績為特優）。

常年受邀擔任國際啤酒競賽評審，包括世界啤酒盃（World Beer Cup）、歐洲啤酒之星（European Beer Star）、布魯塞爾啤酒挑戰賽（Brussels Beer Challenge）、日本國際啤酒大賽（International Beer Competition）；以及其他中小型區域賽事，包括亞洲啤酒盃、印第安那釀造盃與台灣自釀啤酒大賽。

曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師。相關著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉、啤酒專書《比利時啤酒：品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》，譯有品飲專著《葡萄酒的風味》（Le Goût du vin）、紀錄片《葡萄酒世界》（Mondovino）。

【活動地點│gonnaREAD】

gonna共樂遊，結合「食」、「旅」及「生活」元素的空間，透過飲食、閱讀、講座開啟一段段生活的旅程的場域。

1F gonnaEAT
地中海風格料理，無負擔地提供「好菜好肉」、「真食物」兼顧健康和美味均衡的美食。

2F gonnaREAD
1000本生活風格外文藏書、12種莊園精品咖啡、探索心靈的美好生活空間。

【臉書】：gonna 共樂遊 食．旅．生活

※交通方式 

搭乘捷運板南線至「昆陽站」後，轉乘資訊如下：

轉乘計程車約10分鐘即可到達(車資約100元)。

轉乘公車藍50至「石潭成功路口站」下車，步行1分鐘；或轉乘藍20區 / 藍36 / 小3 / 小3區 / 284 / 284直 / 240，搭至「潭美國小站」下車，步行6分鐘即可抵達。

【講座費用：1400元】
※報名系列講座四堂課可享優惠價：5200元

【早鳥優惠】

講座前十天報名並完成繳費者，可獲得gonnaREAD甜蜜套餐體驗券乙張(贈送飲品一杯+甜點一份，價值300元)，體驗券於講座當日發送 。

※本次講座含酒精品飲，未滿18歲請勿參加
※本次講座提供代叫車服務 ，喝酒不開車，開車不喝酒！