屏東,國境之南。
大武山下的肥沃土壤,冒出了可可、黑珍珠、洋蔥、鳳梨……
台灣海峽、太平洋的搖籃,送上了石斑、鮪魚、櫻花蝦、魩仔魚……
這裡是連太陽也貪愛的富饒之地。
來吧!跟著17萬粉絲愛戴、美食玩家大口老師,一起探索屏東美食,
聽達人車上行動開講,讓你趣味橫生。
吃現撈新鮮海味、夜市小吃、世界NO.1巧克力、龍膽大石斑……讓你味蕾滿足。
散步之餘,鐵橋、塗鴨、帆船、漁港……你可以一直拍一直打卡,心情舒爽。
吃飽了,快樂了,世界也因此開闊了!
【飽食屏東在地的山海滋味】
老天爺真是疼惜屏東!
這裡有吸飽了太陽精華的農產,還有黑潮不斷奉上生猛海鮮;
這裡的料理匯聚了閩南、客家、原住民部落;
作為吃透全台灣(甚至全世界)的美食達人,大口老師要帶你深入食材產地,了解美食的過程、故事與滋味。
前往世界聞名的龍膽石斑產地「新龍社區」;
屏東美食一級戰場「屏東夜市」;
全球巧克力冠軍「福灣巧克力莊園」;
現撈仔的「華僑市場」、「枋寮漁港」,
給你最道地、最新鮮、最經典的菜色,錯過這次,別說你懂得屏東美食!
達人帶路,從山到海|系列行程
達人玩家陪你深入不一樣的屏東,藉由「美食&文化」、「生態&運動」、「生活&部落」三條達人路線,帶領你走訪屏東特色景點,藉由達人深入淺出的車上行動講堂、在地講解,讓學員感受南國美食、生態與文化資產,體驗精采屏東。
【Day 1 路線行程】
10:00 集合/出發:高鐵左營站
11:00 下淡水溪鐵橋
12:30 屏東夜市.午餐自理
13:40 職人町
14:20 屏東縣立圖書館總館
15:50 東港小旅行(東隆宮&華僑市場)
17:30 晚餐:東港好彩頭海鮮餐廳
18:30 住宿check in 東港遇見秘境
【Day2 路線行程】
09:00 集合/出發:東港
09:10 福灣巧克力莊園&輕導覽
10:20 大鵬帆船基地&遊船體驗
11:40 林邊-大福樂海鮮餐廳&附龍膽石斑
12:50 崎峰濕地賞鳥
14:00 新龍社區-龍膽石斑餵食與社區解說&魚丸DIY
15:50 枋寮漁港
16:00 返程:高鐵左營站
【景點介紹】
►下淡水溪鐵橋
下淡水溪鐵橋,俗稱高屏舊鐵橋,橋面跨越高屏溪(舊稱下淡水溪)。此橋由日籍工程師飯田豐二設計興建,1913年完工,全長達1500公尺。如長虹般橫跨在高屏溪上連結高屏二地的鐡路運輸,是當時亞洲最長的鐵橋。1992年除役,現為國定古蹟。
►屏東夜市
屏東夜市主要位在民族路與民權路交叉路口,全長有數百公尺。從最初一些小吃攤販,發展成頗具規模的夜市。不少店家白天即有營業,肉圓、雞肉飯、古早味紅茶……是屏東人24小時不打烊的廚房。
圖片提供:大口老師的走跳學堂
►屏東縣立圖書館總圖
占地面積近5公頃,全台唯一的森林系圖書館。規劃設計時,捨去建築面積,只為保留整片50年老樟樹,並新植大量鳳凰木、風鈴木及苦楝樹。夏季到冬季,四季交迭不同自然樣貌。2、3樓偌大戶外陽台,讓每位讀者細品眼前樹冠與遠方大武山漸變出不同層次的綠意。
►職人町
這裡是屏東精選青創品牌的聚集地,持續孕育不同領域的品牌及團隊,打造全新的青年創業基地「職人町」。走入職人町,搶眼的彩繪建築,就像是走進了魔法空間,每個區塊的塗鴉牆都代表了品牌店欲傳達的特色,一窺每位創業者的用心。
►東隆宮
東隆宮,擁有黃金牌樓、王船、迎王平安祭典、祭改等四大文化亮點。位於台灣屏東縣西部中段沿海,西南隔台灣海峽與琉球相望。東港本身為漁村小鎮,也以王爺文化為主。漁業產業背景,出海捕魚後,漁民在心靈上,可託付的就是信仰,對於信仰非常的虔誠,東隆宮是東港最重要的信仰中心,也是台灣著名的王爺廟。三年一科的王船祭,即將展開,帶你獨家直擊在地達人解說。
►華僑市場
位於小琉球渡船碼頭後方,是針對觀光客設置的零售魚市場,當地人稱呼外來觀光客為「華僑」,故而得名。市場右方以小吃、蔬果攤販為主,左方則為海產魚販,各種新鮮魚產應有盡有,是許多老饕必去景點之一。
►福灣巧克力莊園&輕導覽
2019年,福灣在有「巧克力界奧斯卡」之稱的「世界巧克力大賽」(ICA)獲得5金19銀4銅;2018年五月在「英國皇家巧克力大賽」(AOC)中以臺灣五號可可豆碎粒巧克力62%與臺灣鐵觀音茶巧克力62%勇奪兩面金牌,向全世界展現臺灣迷人的風土、在地可可農業與巧克力工藝實力!我們特別安排由專人導覽,其中包含可可果種植區、集果區、曬豆區和金牌巧克力夢工廠。由專人為您解說,了解巧克力的風味,以及該如何品嚐,讓您這一趟不虛此行!
►大鵬帆船基地&帆船體驗
大鵬灣是屏東目前正興起的熱門玩水景點,這裡有難得一見的帆船、獨木舟、快艇等活動,為了讓遊客更開心享受在大鵬灣景區時光,大鵬灣管理處在帆船基地打造人工沙灘,搭配灣域內的天然環境,有風無浪,是體驗風帆船的最佳場所,為了能讓遊客在海邊消暑,沙灘旁也設置了帆船咖啡廳,坐在咖啡廳裡吹著冷氣,喝著冰飲,有如在沙漠中洗冷水澡般的享受。
►大福樂海鮮餐廳&附龍膽石斑
創立於民國65年,店名來自於創始人老闆的父親希望「大家幸福快樂」。本店海鮮主要來自東港、大鵬灣與沿海地區養殖魚塭,講求新鮮美味、價廉物美而遠近馳名。
►崎峰濕地
崎峰濕地位於大鵬灣東南方,附近緊鄰崎峰社區,佔地約9.5公頃,此處規劃成生態式滯洪池,並結合人工濕地處理系統,當雨季來臨時可發揮滯洪功能,由於管理有成,成為許多候鳥棲息的生態園地。
►新龍社區&龍膽石斑餵養體驗
新龍社區,全世界第一個開發出龍膽石斑魚苗技術的台灣之光!擁有海茄冬紅樹林生態、近山靠海夕陽優美、養殖水源豐富。來這裡聆聽漁村故事,達人解說魚苗孵育到餐桌上的過程,親自體驗零汙染養殖漁業的辛勞。最後親手製作Q彈的龍膽石斑魚丸,品嘗好美味!
圖片提供:肉魯走遍全台灣 環遊全世界
►枋寮漁港
原本是利用枋寮河口提供給竹筏的停泊地,因應沿海漁業興起,擴建為漁港。每日都釣客在漁港邊堤防享受海釣樂趣,在夕陽餘暉之下形成枋寮漁港特色。周圍許多魚販販售新鮮捕撈海鮮,是品嘗新鮮海味的好去處。
【講師│大口】
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣部落格協會、台灣自媒體協會理事。
►大口老師的走跳學堂
【團費說明】
雙人房 $2,799元人;四人房 $2,599元人(孩童及敬老同價)
未滿2歲以下皆屬嬰孩不佔床、不佔位,僅收取行政費用及保險費用$300元
(包含內容請詳見 報名連結)
報名請點我