- 品油體驗
課程已下架
- 【確定開班】品油師的自癒奇蹟-油品鑑賞
- 王甯(小毛老師)
- 109年12月26日 星期六
- 14:30~16:30
- 忠孝概念館
- 台北市大安區忠孝東路四段30號(雄獅門市2樓)
你真的了解每天吃進肚子裡的油是好是壞嗎?
身為藥廠總監的小毛老師,在癌症復發後才重新檢視自己的人生,放慢生活步調,她開始接觸自然醫學,並了解好油對於健康的不可或缺,找回身心靈的平衡,看見生命中更美好的風景。
邀請你一起來品鑑好油,一起認識源自大自然的精華餽贈。
【課程大綱】
.小毛老師的「尋油之旅」:有好油的地方,就有小毛老師的足跡!
她走遍德國、埃及、俄羅斯等地,只為一親「好油」的芳澤,成為第一位環「油」世界的品油師。聆聽老師如何回應來自大地的呼喚,發現蘊藏於種子內的宇宙訊息。
.好油的一生:從植物原料、成分、專利冷壓鮮榨製程及應用方式(保健油或烹飪油),認識每滴好油從豐碩果實到潤澤生命的過程。
.好油鑑賞的味蕾練習:現場將品嘗五款油
1.沙棘油
2.黑種草籽油
3.小本紫蘇籽
4.印加果油
5.台灣原生小果苦茶油
不僅明白油脂的來歷、更能知道它們的營養組成以及對身體有哪些益處。
.特別加碼 - 台灣好油介紹:課程除了介紹讓小毛老師展開瘋油之路的奇蹟好油外,另加碼介紹芝麻油、大豆油、米糠油這些日常料理常見用油的挑選、使用與保存知識。


▲小毛老師豐富精采的尋油之旅。

▲由左至右分別為印加果、沙棘果及黑種草籽,三者皆是製作好油的重要原料。
【講師|王甯(小毛老師)】
走訪世界各地的尋油行者,是一位自然醫學實踐家、熱衷環保和動物權益的倡導者。
曾任藥廠總監的小毛老師,曾自豪地對父母說,「以後生病都不必看醫生,我配藥給你們吃就好。」在自身歷經癌症的洗禮後,決心投入自然醫學,因而親身體驗食油力的點滴潤澤。
熱愛好油的她,不只於義大利取得品油師認證,更遠赴西伯利亞、埃及、德國、東南亞、中國大陸等地,最終回歸台灣鄉間野林,成為「油豐」品牌創辦人,並著有《尋油記》一書,與大家分享過去被長期忽略的油品選用知識。
認證/學經歷 :
義大利IOEA官方認證品油師
中國公共營養師二級認證
中國健康管理師二級認證
美國Metropolitan State University MBA畢
聯合國世界自然醫學大學博士
擴大療癒一、二階講師
印度合一大學Mukthi Deeksha倡導師
►FB:品油師王甯小毛老師好油專家Vegan抗癌

▲現場亦備有新書《尋油記》及部分好油商品展示,可自由選購。
書籍介紹請點我
【講座費用:990元】
含現場品味五款優質好油
活動注意事項:
.參與活動前請避免使用香水,以免影響品油環節感受。
.參與活動前請避免食用刺激、重口味的食物飲品
.本活動最低開課人數為10人,若未達10人將停開並全額退費
為維護場地環境,參加活動時請勿攜帶外食(包含飲品等……)若有攜帶,統一集中保管結束後領回,造成不便敬請見諒!
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- 本課堂已獲公務人員終身學習時數認證2小時。
- 因場地座位有限,額滿為止;依照繳費順序為學員保留座位,開課前三日即截止報名(不含開課日),請來電客服專線詢位(02-8793-9654)。
- 報名現場後補學員,將於開課後十分鐘視現場座位狀況依序開放入場。
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