• 巧克力味蕾旅行 招生中
  • 可可夜總會:20款巧克力盛宴帶你環遊世界
  • 巧克哈客創辦人 邱紹民
  • 109年11月01日 星期日
  • 14:30~16:30
  • 忠孝旗艦店
  • 台北市大安區忠孝東路四段30號(雄獅門市)

現場品嚐20款稀有巧克力產品!

3000年前的原始製品到世界冠軍「福灣巧克力」,包含2款珍貴的神秘彩蛋,超值體驗等你來解鎖~

 

心累了就來一塊巧克力吧,邊吃邊聊停不下的美味旅行~

 

 

「可可果是最具冒險故事與神話的食物!」巧克力締造了世界文化,與人類文明發展息息相關…

 

一場難得的巧克力下午茶,如同夜總會般在舌尖上翩翩起舞,各式特色滋味與地方風情輪番上場~防疫不能出國的當下,用美食療癒自己想要旅行的心情,聆聽「眾神美食」串起世界每個角落的故事。

 

 

 

 【品嚐內容】 

 

. 可可果蜜

. 阿茲提克冰巧克力

. 委內瑞拉喬歐莊園日曬可可豆

. 吉安地哈Gianduja榛果巧克力

. Ganache生巧克力

. 瓜納拉70%產地巧克力

. 加勒比66%產地巧克力

. 多魔力Domori 100%純黑巧克力

. 厄瓜多Nacional Arriba 31.5%單一全產地白巧克力

. 杜絲32%金黃巧克力

. 紅巧克力茶

. 白希比Bahibe 46%高含量牛奶巧克力

. 亞然加41%酵母牛奶巧克力

. 坦尚尼亞75%產地巧克力

. 烏干達80%產地巧克力

. 馬達加斯加曼哥羅65%莊園巧克力

. 聖多美島格拉辛達67%莊園巧克力

. 2019 ICA世界最佳黑巧克力~台灣一號62%(福灣莊園)

. 神秘彩蛋1

. 神秘彩蛋2

 

 

 

林下經濟台灣之光!品嚐熱騰騰的世界冠軍 福灣巧克力

 

繼咖啡掀起熱潮的「莊園級巧克力」,在福灣莊園拿下世界冠軍後,讓台灣巧克力聲名大噪!吸引許多品牌紛紛在屏東設立基地種植可可果。這次特別安排「2019 ICA世界最佳黑巧克力~台灣一號62%」,滑順優雅的味道及口感將屏東可可特色完美呈現!機會難得,值得您親臨品嚐~

 

 

 

 

【講師│巧克哈客創辦人 邱紹民】

 

本場講座將邀請巧克力專家邱紹民,為了巧克力癡迷的男人。開設台灣第一家巧克力專飲店「巧克哈客」,致力推廣巧克力文化,店內擺滿近200件巧克力文物收藏,猶如私人博物館。2006年開始舉辦巧克力講座、巧克力文化節,2018年與台灣之光─世界巧克力冠軍的福灣莊園合作產品推廣。

 

►重要經歷

. 2002年創辦「巧克哈客」

. 2007德芙巧克力講堂

. 2010「巧克力奇幻世界展」策展

. 2014 松菸誠品巧克力系列講座

. 2015『TLC週末戀愛節』指定巧克力合作夥伴

. 2018 從農場到餐桌,引領業界首創『原豆手磨巧克力』

. 持續推廣巧克力系列講座,走訪英業達等公司及各大專院校演講

 

【講座費用:850元】

 

(含體驗課程所需素材、師資、材料費及巧克力試吃)

附自助式嚴選咖啡+台灣好茶

 

 

活動注意事項:

因材料需事先準備,所以此活動不接受現場報名。

 

※ 二人同行優惠:單筆訂單同時2人報名,可享折價100元,請來電報名,電話 02-8793-9654

 

為維護場地環境,參加活動時請勿攜帶外食(包含飲品等……)若有攜帶,統一集中保管結束後領回,造成不便敬請見諒!

 

  1. ATM轉帳
  2. 線上刷卡

* 詳細付款說明請見訂單流程內容備註。

* 若需變更付款方式,請重新線上報名。

  1. 訂單可於欣講堂網站右側「查詢訂單」輸入框中,輸入您的訂單聯絡人email,就可查詢近6個月之訂單狀況,並可寄發明細到您的信箱中,歡迎學員多加利用。
  2. 本課堂已獲公務人員終身學習時數認證2小時。
  3. 因場地座位有限,額滿為止;依照繳費順序為學員保留座位,開課前三日即截止報名(不含開課日),請來電客服專線詢位(02-8793-9654)。
  4. 報名現場後補學員,將於開課後十分鐘視現場座位狀況依序開放入場。
  5. 其它相關注意事項請詳見「關於我們」/Q&A