【打狗食趣●玩味高雄】廚藝教室系列課程

料理是投入自己的熱情與觀念，食材要講究不能將就。 任何一道美味的料理，基底皆為好的食材為主要，好的食材便是要食當季吃當地為特色表現。 希望藉由當地食材變化出最有特色的都會料理。

本月精選食材：米、竹筍、芋頭、胡瓜、菜豆、田寮豬肉、百香果、紅龍果

課程菜單：

【學員實作】腐乳水蓮炒花枝

【現場示範】焦香風味涼拌野蓮、野蓮櫻花蝦炒飯

【講師│都會主廚張秋永】

現為台北美侖大飯店副主廚曾服務於馥蘭朵烏來渡假酒店、W Hotel、君悅、遠企、華國等知名飯店。 陸續於各大廚藝教室教學，曾任萬能科技大學餐飲管理系專任講師、馬偕護校餐飲科與元培科技大學餐飲系兼任講師，活躍美食節目。

著有：《都會廚男 Titan 的廚房》、《咖啡王子帶你 Cafe 上癮 (12 道輕食料理) 》、《Ellen 帶你品味橄欖油 (5 道橄欖油料理) 》。

→打狗食趣●廚藝教室官網

【講座費用：原價4000 元，優惠價1550元】

※單人報名：8/28前報名繳款，享有早鳥價優惠999元

※1+1共享方案：優惠價1650元(1+1共享方案如下流程)

1. 請先來電欣講堂說要報名1+1共享方案，並二天內需回傳刷卡單繳費1650元。

2. 此優惠方案，料理實作由2名學員共用一組爐具與食材，但兩位仍皆可享用廚師的兩道精湛手藝料理試吃。

【贊助單位】

課程有機會體驗「鍋寶」系列鍋具，現場還還享有指定產品折扣１,０００元，讓你從廚房到餐桌，料理變簡單

【贊助單位】

特力和樂HOLA會員卡報名享200元課程費用折扣。

注意事項：

(1)限會員卡本人報名上課。

(2)開課當天報到時出示特力和樂HOLA會員卡，經核對為本人始享200元課程費用折扣。未出示恕不折扣，亦不課後補折抵。

(3)每堂課特力和樂HOLA會員卡限用1次單人或1+1共享方案報名優惠折抵。

(4)本報名優惠因不可抗力之特殊原因無法執行時，主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停。報名參加之學員視同承認本規定之效力，如有未盡事宜，主辦單位保留、修改、終止、變更活動內容細節之權利，且不另行通知。